扣肉高温杀菌锅,高温杀菌锅价格,水浴式杀菌锅现在已经是年底,新的一年即将来临。每到临近春节,家家户户都是开始大量采购年货了,预备过年需要的食物和走亲访友的礼品,因为顺应时代潮流,各种精品礼品盒的食品也到了销售的旺季了。许多食品加工厂都纷纷加班加点的生产,以备到年底销售了。要想食品能存放到年底,就得需要想办法延长保质期了。低温冷冻保存食品能够保证食品的延长保质期,但是长时间冷冻后的食品口感不如现做的好吃。再一种方法就是食品进行真空包装,然后再进行高温高压杀菌,这样真空包装之后再高温杀菌的食品就能够延长保质期,并且可以再常温下储藏。采用这样杀菌方式的食品口感上也不会有太大的差异。要想购买一台质优价廉的水浴式杀菌锅可以来找我!

扣肉高温杀菌锅的特点:
1、蒸汽单锅:蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉,食品生产中 通用的杀菌设备。容易产生杀菌死角。 
2、喷淋单锅:减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射,蒸汽和水混合对流,温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到 ,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却时二次污染。
3、双层:杀菌效果好,锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短,热穿透效果好。
4、转笼:食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。无杀菌死角。

扣肉高温杀菌锅在食品这一行业中应用广泛,几乎每家食品加工厂里有会配备一台杀菌锅;杀菌锅不光应用于食品行业中,在药业,化工,菌类行业中也有应用。杀菌锅的市场如此的大,怎么才能购买到合适的水浴式杀菌锅?什么样的杀菌锅才是质量好的?杀菌锅的配置怎么样?这些都是我们在购买杀菌锅过程需要考虑的问题,不能一听到价格就打退堂鼓。因为杀菌锅市场就和我们平常买衣服,买车一样。有小品牌配置差的,也有大品牌配置好的,正因为这样一份价格一个分货,所以有可能在购买杀菌锅时,不同的杀菌锅厂家给你的报价都是不一样的。到时候需要的事提供你那边做的产品,还有产量,预算来选购一台适合您用的水浴式杀菌锅。