郫县豆瓣酱炒制锅主要用于带有一定粘度的产品的搅拌和炒制,这种产品加工有一定的特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费产品,即便能够加工出来,口感也不好。行星知道。陪你啊。电磁行星炒锅 大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性产品也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性产品,要选芝麻酱花生酱炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
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