肉制品蒸煮锅,食品杀菌釜,豆干杀菌锅是由304不锈钢制作而成,正常使用没有年限,杀菌锅若是在使用的时候配件坏掉了就很麻烦重诺机械可以根据您的产品给您设置配件,肉制品蒸煮锅的技术参数要求很严格,在网上有很多参数但基本都是参考数值,详情还要电话咨询厂家。

肉制品蒸煮锅杀菌方式就是利用121度的高温,压力在0.35mp左右,给食品进行灭菌,高温杀菌锅使他们达到商业无菌,可以延长保质期,肉制品蒸煮锅达到商业无菌。升温快,节约能源,间接加热和冷却。 的压力控制。

肉制品蒸煮锅的分类:

1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B) 
2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用
3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制
4、按安装方式分为:卧式、立式
5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)
6、按外观形式分:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼

肉制品蒸煮锅,食品杀菌釜,豆干杀菌锅的用途:
1、单锅的肉制品蒸煮锅比较适应于塑胶容器的杀菌,主要有PP瓶、HDPE瓶、 软袋包装、锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等小包装产品。 马口铁罐(汽杀)及玻璃瓶制品(喷淋)。
2、双层的高温杀菌锅用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、休闲食品加工生产(金属容器 塑胶容器 软袋包装)体积较大的产品的杀菌
3、转笼的高温杀菌锅可用于各种玻璃瓶装、塑料瓶装、塑料瓶装、易拉罐装容易分层或沉淀食品的灭菌,如:乳制品、饮料、罐头、八宝粥、肉酱等。
4、三锅并、双并与双层高温杀菌锅杀菌的产品相同,但工作效率高,双并约为双层的1.5倍,三锅并约为双层的3倍。