去猪头毛松香锅,黄香锅厂家,猪头黄香锅 (徐聪 15753696359微信同号 QQ:2595093399)是一个电加热的锅,主要利用电加热管产生热量,把锅内的固态食用松香熬成液态,其中熬化的松香不能太稠也不能太稀,稠了的话加动物油,如果稀了的话就再加点松香。完成以上操作之后再把需要脱毛的猪头,猪蹄,鸡鸭等放进松香内,需要沾满松香,均匀一点。去猪头毛松香锅结束之后放进凉水里再拿出来用铲子把松香铲掉就可以了。主要就是利用松香的粘性把猪头上面的猪头给拔干净。现在肉类加工厂中都是利用松香给猪头脱毛的。

去猪头毛松香锅的操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下,不能立马捞出来,不然没热毛孔开不了,就会感觉效果

去猪头毛松香锅,黄香锅厂家,猪头黄香锅一般就是适用于加工猪头的加工厂家,因为猪头上面的毛比较细,不好清理。以前人们是在家里熬制沥青,猪头沾上沥青来脱猪头毛,也能清除干净,但是沥青是有毒的,谁也不能保证用沥青脱的猪肉里面没残留一些含有沥青里面的成分,长期使用用沥青去毛的猪肉,猪头在人体会残留一部分有害物质,对人的身体健康造成一定的影响。而且近期政府整治环保特别严格,很多都不让自己在家中烧煤了,所以这个时候购买一台无烟环保的松香锅是很有必要的。