去猪头猪蹄毛松香锅每个人都喜欢吃肉,肉能够做成各种各样的美食,像是烧肉,扣肉,东坡肉等等,想想都会流口水啊。大部分人都是一个肉食动物,隔几天不吃一顿肉都会觉得不得劲。我们炒菜里面的肉一般都是用的五花肉,很少带有猪皮这一块,但是像是猪头肉,烧肉,猪蹄,东坡肉都是带皮烹饪的,所以猪头,猪肉的处理是必不可少的一道工序,一定需要好好的把猪皮猪头上面的毛摘干净,不然等吃这道菜的时候看到了上面有毛也难以下咽,影响食欲。去猪头猪蹄毛松香锅的出现可以解决猪头猪蹄上面毛摘不干净的问题。因为松香的粘稠度很高,就是猪头上面再细小的毛发都能附着到松香上,这样就能把猪肉上面的毛去除干净。去猪头猪蹄毛松香锅主要就是给松香加热融化,然后用来给猪头猪蹄猪皮上面的毛拔干净的设备
去猪头猪蹄毛松香锅就是黄香锅,主要依靠食用黄香的融化后,附着在猪头上,鸡鸭身上,等固化后毛就自然脱落,注意一定是食用松香,而非工业松香,工业用松香含有铅等重金属和化合物,会趁着猪头,鸡鸭等受热毛孔张开后,进入肉体,长期食用,增加肾脏负担,甚至致癌。重诺公司生产的去猪头猪蹄毛松香锅再配上食用松香帮您快速脱毛去毛,小型号工作能力达到100头每小时,效率提高,降低人工成本,是您从事烧肉加工的理想伙伴。
去猪头猪蹄毛松香锅的操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下,不能立马捞出来,不然没热毛孔开不了,就会感觉效果
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