食用菌杀菌锅,高温高压杀菌釜,电汽两用杀菌锅都分为很多种不同的型号,标配的有700,800,900,1000,1200,1500这几种型号,也可以根据客户不同产品,不同产量的需求定做型号,都是没有硬性规定;还因为不同的材质,不同的外观,不同的杀菌方式,不同的加热方式,不同的操作方式食用菌杀菌锅的价格也有很大的区别,这都是根据客户的要求,不同情况给客户进行配置。我们这边都是正规的高温杀菌锅生产厂家,有 的技术人员给客户进行配置产品大小,给客户推荐适合他的高温杀菌锅

食用菌杀菌锅,高温高压杀菌釜,电汽两用杀菌锅间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,同时在降温时,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。高温高压杀菌釜有效地阴止了二次污染。 食用菌杀菌锅适合各种不同的包装物在整个杀菌过程中,杀菌方式有单段式和多段式,以满足各种馐物产品的杀菌要求。

食用菌杀菌锅特点:高粘度横轴卧式搅拌夹层锅本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。食用菌杀菌锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压、 机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,电汽两用杀菌锅避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。

食用菌杀菌锅,高温高压杀菌釜,电汽两用杀菌锅的用途:
1、单锅的高温杀菌锅比较适应于塑胶容器的杀菌,主要有PP瓶、HDPE瓶、 软袋包装、锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等小包装产品。 马口铁罐(汽杀)及玻璃瓶制品(喷淋)。
2、双层的高温杀菌锅用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、休闲食品加工生产(金属容器 塑胶容器 软袋包装)体积较大的产品的杀菌
3、转笼的高温杀菌锅可用于各种玻璃瓶装、塑料瓶装、塑料瓶装、易拉罐装容易分层或沉淀食品的灭菌,如:乳制品、饮料、罐头、八宝粥、肉酱等。
4、三锅并、双并与双层高温杀菌锅杀菌的产品相同,但工作效率高,双并约为双层的1.5倍,三锅并约为双层的3倍。